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邦（bāng）弗特茶室 | 今日采（cǎi）茶，製一室“茶顏（yán）”悅己（jǐ）悅家

2022/4/4 18:46:55 26783 0

明前茶是（shì）清明（míng）節前采製的茶葉，清明前氣溫普遍較低，發芽數（shù）量有限，產量極少，故曰“明前茶，貴如金”。

明前茶芽葉細嫩、味醇香幽、色翠形美，是茶中佳品。

乾隆下江（jiāng）南作詩《觀采茶作（zuò）歌》： “火（huǒ）前（qián）嫩、火後老，惟有騎火品最好（hǎo）”，意指清明前一日采製的龍井茶品質最好，早嫌嫩，過嫌老（lǎo）。

| 明前茶，貴如金

湖南的古丈毛尖、保（bǎo）靖黃金茶、嶽陽君山銀針均（jun1）屬明前茶係。

| 古丈毛尖

隸屬湘西土家族苗族（zú）自治州的古丈縣，有（yǒu）近兩（liǎng）千年的種茶曆史，最早文字（zì）記載見東漢（hàn）著作（zuò）《桐君錄》，古（gǔ）丈毛尖色、香、味俱佳，幹茶色潤、茶（chá）湯色亮、香高持久、回味醇厚甘甜。

| 保靖黃金茶

據《明世宗實錄》記載，明朝嘉靖年間，湖廣貴都（dōu）禦史陸傑途經保靖轄（xiá）區深山溝壑密林中，一行人多染瘴氣不能行走，服用當地苗族阿婆摘（zhāi）采的百（bǎi）年老茶樹葉沏的茶湯後，瘴氣立（lì）愈，陸傑賜老阿婆黃金一錠。

此後，保（bǎo）靖茶（chá）就有“一兩黃金一兩茶”之美譽，清嘉慶年間，保靖黃金茶被欽定為貢茶。

| 嶽陽君山銀針

嶽陽君山銀針始於唐代（dài），清朝時被列為貢品，據《巴陵縣誌》記載：“君山（shān）貢茶（chá）自清始，每歲貢十八斤”，《湖南省新（xīn）通誌》記載：“君山（shān）茶色味似龍井”，古人（rén）形（xíng）容此茶如“白銀（yín）盤裏一青螺”。

| 麻豆精品视频「茶顏綠」色係（xì）

邦弗（fú）特「茶顏綠」色係源（yuán）自產於武陵山脈中腹古丈縣境內的古丈毛尖（jiān）茶色。

古丈毛尖的加工工藝分為攤青、殺青、初揉、炒二青、複揉、炒三青、做條、提毫收鍋等（děng）八道（dào）工序。品（pǐn）質上佳的茶葉，在複雜精細的工藝、人與火的（de）淬煉下，製作出色澤豐富的明前茶色。

「茶顏綠」色係由明前（qián）茶色中提取的：艾（ài）綠、蒼綠、芽色、綠沈、銀綠、砂綠、烏綠（lǜ）、青螺、青白、青褐等色構成（chéng），色（sè）顏清潤雅致，明度（dù）、純度配置張（zhāng）馳有（yǒu）度，進退有法。